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極上赤むつ開き干し(小)(2枚)
極上赤むつ開き干し(小)(2枚)
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極上赤むつ開き干し(小)(2枚)

口を開けて中をのぞくと喉の辺りが真っ黒い色をしています。
そこから北陸などの地方では「のど黒」とも呼ばれています。
「喜知次」(太平洋の赤い宝石)と並び、
どんな料理法でも美味しい高級魚です。
白身でありながら一年を通して脂がのり
濃厚な美味しさを感じさせてくれる魚で、
「白身のトロ」と呼ばれています。

 
原材料名 赤むつ(韓国産)、食塩、酸化防止剤(V.C)
内容量 2枚(約80g)
保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存してください)
賞味期限 要冷凍(−18℃以下)179日
解凍後冷蔵で3〜4日
生ものですから早めにお召し上がりください。

※必ず加熱してお召し上がり下さい。
商品コード : 1213018
価格 : 648円(税込)
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