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トップ > ひもの単品 > 真鯛かま一夜干し(3切)

真鯛かま一夜干し(3切) 真鯛かま一夜干し(3切)
真鯛かま一夜干し(3切) 真鯛かま一夜干し(3切)
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真鯛かま一夜干し(3切)

真鯛のカマ(えらの後ろ部分)は、一匹からわずか二つしか取れない希少部位。
脂がたっぷりとのったこの部分を、こだわりの「山安の天日塩」に漬け込み、じっくり時間をかけて干し上げました。
外側は香ばしく焼き上がり、内側はふっくらジューシー😋
噛むほどに広がる濃厚な旨味と、真鯛ならではの上品な甘みが口いっぱいに広がります。
干すことで余分な水分が抜け、旨味がぎゅっと凝縮され、まさに贅沢な逸品に仕上がりました✨
 
名称 真鯛干物
原材料名 真鯛(養殖・国産)、食塩/くん液
内容量 3切
保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存してください)
賞味期限 要冷凍(−18℃以下)製造日より179日
解凍後冷蔵で3〜4日
生ものですから早めにお召し上がりください。

※必ず加熱してお召し上がり下さい。
商品コード : 1903032
価格 : 400円(税抜)/ 432円(税込)
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